Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Resep Asinan Jagung Manis yang enak ini pasti cocok disantap buat hilangkan rasa kantuk.
Selain rasanya yang menyegarkan Asinan Jagung Manis juga mudah banget dibuat di rumah.
Mantep banget menyajikan semangkuk Asinan Jagung Manis untuk sore hari.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 porsi
Bahan:
150 gram jagung pipil, rebus
10 butir bawang merah, belah dua
5 siung bawang putih, belah dua
1 batang daun ketumbar, petiki, cincang
4 buah cabai rawit hijau, potong-potong
4 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 1/2 sendok makan gula pasir
400 ml air
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ebi, sangrai
Cara Membuat Asinan Jagung Manis (Bogor) :
1. Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Dinginkan.
2. Masukkan semua bahan. Biarkan sampai bumbu meresap.