TRIBUNNEWS.COM - Resep Kembung Balado Hijau ini nikmat banget dimakan dengan nasi putih hangat.
Apalagi jika kembungnya kita goreng renyah hingga semua bagiannya bisa dimakan.
Kalau suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit hijau pada resep Resep Kembung Balado Hijau ini.
Dijamin, rasanya jadi makin nendang.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor kembung
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
50 ml minyak untuk menumis