Baca tanpa iklan
TRIBUNNOEWS.COM - Santap sahur jangan sampai dilewatkan. Sebab, sangat penting untuk menopang tubuh sepanjang hari selama menjalani ibadah puasa selama Ramadan.
Maka, kita perlu memperhatikan apa yang dikonsumsi sehingga kita tetap fokus, berenergi dan terhidrasi saat berpuasa.
Menu sahur memang tidak perlu mewah, namun bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Ini berarti mengandung karbohidrat kompleks, protein, vitamin, dan mineral.
Baca: Mengatasi Bau Mulut Saat Jalani Ibadah Puasa
Makanan yang berasal dari kelompok biji-bijian dan serat utuh merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik.
Contohnya adalah oat, roti gandum, beras merah, atau pun quinoa.
Protein juga harus kita asup saat sahur untuk mencegah perut gampang lapar yang membuat kita kurang bersemangat saat beraktivitas.
Sumber protein yang direkomendasikan misalnya daging, telur, ikan, tempe, atau tahu.
Baca: Kepada Polisi, Roy Kiyoshi Mengaku Indigo hingga Butuh Obat Tidur untuk Redakan Kecemasannya
Buah-buahan yang mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan air seperti semangka, melon, jeruk.
Ide menu sahur yang praktis dan bergizi lengkap:
1. Oats dengan buah-buahan dan susu
Kamu bisa mencoba mengolah oats dengan menambahkannya dengan susu vanila favorit.
Setelah akan disajikan, oats yang sudah matang bersama susu itu bisa dimakan dengan buah-buahan segar dan tambahkan dengan bubuk protein.
2. Roti gandum isi
Roti gandum tak selamanya hanya bisa dimakan dengan selai favorit. Kamu juga bisa mengolahnya menjadi roti isi.
Lengkapi dengan daging dan butter, serta sayuran.
3. Tumisan
Menumis merupakan cara memasak yang praktis, cepat, dan tidak membuang banyak nutrisi di dalamnya.
4. Rice bowl
Selain nasi, kita bisa menggunakan berbagai protein di atasnya.
Misalnya saja bola-bola daging, salmon yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun, atau pun ayam teriyaki.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Menu Sahur untuk Jaga Energi Saat Puasa