Baca tanpa iklan
- 1 sendok makan ketumbar
Cara Membuat Rendang:
- Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan asam kandis.
Jangan lupa, sambil diaduk sampai harum.
- Masukkan daging, masak dengan sesekali diaduk di atas api kecil sampai daging empuk dan mengental.
- Tuang santan kental, masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
2. Resep Tumis Oncom Kacang Panjang
Waktu: 30 Menit
BERITA REKOMENDASI
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 buah oncom, dibakar, dipotong 1x1/2 cm
- 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan