TRIBUNNEWS.COM - Tak perlu diragukan lagi jika perkedel menjadi salah satu camilan favorit keluarga.
Apalagi jika dikreasikan menjadi Perkedel Ayam Bawang Putih dengan resep berikut ini.
Dijamin keluarga pasti makin betah di rumah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:
250 gram kentang, potong-potong
75 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir bawang merah, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
3/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
1 sendok makan minyak untuk menumis
600 ml minyak untuk menggoreng