Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sekarang ini, semua makanan disajikan dengan sambal matah.
Mulai dari ayam goreng, ikan goreng, tempe, mi instan, sampai juga telur dadar, semua enak disandingkan dengan sambal khas Bali ini.
Soalnya, rasa segar dan pedasnya soalnya mampu membuat lidah jatuh cinta.
Membuat sambal matah sendiri di rumah sebenarnya tidaklah sulit.
Kunci kesuksesannya adalah mengetahui bahan sambal yang tepat dan teknik pengolahan yang tepat.
Wah, apa bikin sambal juga butuh teknik?
Tentu dong, terutama karena sambal matah menggunakan bawang merah mentah yang punya aroma pedas menyengat.
Aroma pedas inilah yang harus kita hilangkan supaya sambal matah enak maksimal.
BERITA REKOMENDASI