Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sebagai salah satu sajian laut yang enak, udang juga bisa dikreasikan menjadi beragam masakan.
Apalagi seperti di restoran seafood, udang jadi makin nikmat jika dilumuri dengan saus.
Tapi kita sering lebih memilih makan daging udang dan membuang kepalanya.
Alasannya pun beraneka ragam loh.
Ada yang tidak suka teksturnya hingga sulit untuk dikunyah.
Apakah Anda termasuk di antara mereka yang suka membuang kepala udang?
Jika iya, sebaiknya mulai sekarang jangan membuang kepala udang dan mengonsumsinya saja.
Sebab, ada beberapa manfaat kepala udang untuk tubuh kita.
Apa saja manfaatnya?