Baca tanpa iklan
2 buah tomat merah, diiris
Baca: Kumpulan Resep Sate Kambing saat Idul Adha, Beserta Tips Mudah Agar Daging Jadi Empuk
Baca: Cara Menghilangkan Bau Prengus dari Daging Kambing, Semudah ini Ternyata
Cara membuat:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
BERITA REKOMENDASI
5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
2. Sate Maranggi
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis