1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
BERITA REKOMENDASI
5 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
2 cm jahe
Cara Membuat Gulai Daging:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.