Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sop buntut sudah menjadi menu favorit sejuta umat.
Bahkan sop buntut menjadi menu andalan dari sejumlah hotel bintang 5.
Meski enak, terkadang ada yang terganggu dengan lemak pada sop buntut.
Nah, berikut ini tips menghilangkan lemak pada sop buntut yang mudah banget ditiru!
Sehingga rasa sop buntut kita jadi semakin nikmat, dan tidak perlu ragu lagi untuk membuatnya.
Pilih Buntut yang Tepat
Agar sup buntut kita lebih sedikit lemaknya, pertama-tama, kita harus memilih buntut yang pas untuk diolah menjadi sup.
Pilihlah yang bentuknya kecil hingga sedang.
BERITA REKOMENDASI
Pasalnya, buntut yang ukurannya besar akan sulit untuk disantap.