TRIBUNNEWS.COM - Resep Ayam Masak Santan Pedas ini pasti enak siapapun yang membuatnya.
Makanya, pemula pun wajib mencoba buat Resep Ayam Masak Santan Pedas ini di rumah.
Agar Resep Ayam Masak Santan Pedas jadi lebih nikmat saat disantap, sajikan dengan nasi hangat.
Kalau sudah ada Resep Ayam Masak Santan Pedas di meja makan, bersantap bareng keluarga di siang hari pasti jadi lebih istimewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 buah cabai hijau, potong serong
2 buah cabai merah, potong serong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm jahe, memarkan
300 ml air
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
10 gram gula merah
2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdm asam jawa dan 2 sdm air panas, larutkan
500 ml santan, dari 1 btr kelapa
3 sendok makan minyak, untuk menumis