Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Lebih suka sayur yang ditumis atau hanya direbus?
Banyak yang menilai jika sayur yang ditumis tidak sesehat sayur yang direbus.
Padahal ada cara yang membuat sayuran tumis bisa lebih sehat dari yang direbus.
Menumis adalah teknik memasak dengan sedikit minyak dan air, biasanya di wajan.
Nantinya makanan yang dihasilkan tidak berkuah atau hanya sedikit kuahnya.
Sementara merebus adalah teknik memasak dengan jumlah air panas yang cukup banyak, lalu bahan makanan dan bumbu dimasukkan ke dalamnya.
Pada umumnya, semua sayuran bisa ditumis maupun direbus.
BERITA REKOMENDASI