Baca tanpa iklan
4. Setelah itu, tambahkan margarin dan aduk rata.
5. Lalu bagi adonan 2 bagian, satu bagian tambahkan cokelat pasta, dan aduk rata, kemudian sisanya biarkan putih.
6. Semprotkan adonan cokelat dan putih dari kanan dan kiri bergantian, di dalam loyang muffin yang dialasi cup kertas.
7. Terakhir kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang, dan olesi cake dengan bahan olesan.
Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam
Bahan Olesan:
50 gram buttercream
100 gram selai ceri hitam
Bahan Hiasan:
50 gram cokelat masak susu, lelehkan
Cara Membuat Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam:
1. Pertama buat adonan kue, campur tepung terigu dan gula pasir halus, kemduain aduk rata, dan sisihkan.
2. Lalu di wadah berbeda, campur minyak goreng, susu cair, esens lemon, dan pewarna kuning muda sampai rata.
3. Kemudian tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan dan tambahkan kuning telur dan aduk rata lalu sisihkan.