Resep dan Cara Membuat Putu Ayu Oreo Wijen Hitam yang Enak untuk Keluarga di Rumah

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 50 ml air

- 50 gram santan kental instan

- 1/4 sendok teh garam

- 8 keping oreo tanpa krim, dicincang agak halus

Takaran di atas untuk membuat 22 buah Putu Ayu Oreo Wijen Hitam.

Cara Membuat Putu Ayu Oreo Wijen Hitam:

1. Aduk rata bahan alas.

2. Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat.

3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

4. Masukan tepung beras dan tepung terigu, bergantian dengan campuran air, santan instan, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.

5. Tambahkan Oreo. Aduk menyebar.

6. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi kelapa sampai penuh.

7. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Baca: Cara Membuat Puding Oreo Cokelat dengan Mudah di Rumah, Berikut Resep dan Bahannya