Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Nasi goreng menjadi menu yang disukai oleh semua orang.
Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga di rumah.
Resep dan cara membuat nasi goreng ini juga mudah untuk dicoba.
Baca: Resep dan Cara Menggoreng Churros Agar Hasilnya Renyah dan Matang Sempurna
Baca: 4 Buku Masakan Berisi Resep Tertua di Dunia, Ada Cara Mengolah Merak hingga Kanguru
Berikut kumpulan resep nasi goreng, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id:
Nasi Goreng Sosis
Resep ini dibuat dalam waktu 30 menit, untuk membuat tiga porsi.
Bahan:
- 500 gram nasi
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 buah cabai merah keriting, potong miring
- 5 buah bakso ikan, iris bulat
- 2 buah sosis bratwurst, potong bulat 1/2 cm
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gram kacang polong
- 2 batang daun bawang, potong miring
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Sosis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan pinggir.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga rata.
4. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.
Baca: Resep Cakwe Isi Ayam Ini Bikin Ngemil Gak Bisa Berhenti, Mau Nambah Terus
Baca: Cara Membuat Fuyunghai Tebal dan Mengembang, Berikut Resep Fuyunghai yang Mudah Dibuat
Nasi Goreng Jawa
Resep ini dibuat dalam waktu 30 menit, untuk membuat tiga porsi.
Bahan:
- 500 gram nasi putih
- 1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir
- 3 lembar kol, diiris kasar
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 2 butir telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 1 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ebi sangrai
Bahan Pelengkap:
- 1 buah mentimun, dipotong-potong
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 6 lembar daun selada
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan pelengkap, dan taburan bawang merah goreng.
Baca: Lembutnya Resep Bakpao Pandan Kacang Hijau Ini Cocok Jadi Teman Ngopi Sore Hari Ini
Baca: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Bikin Makan Gak Bisa Berhenti
Nasi Goreng Krengsengan
Resep ini dibuat dalam waktu 30 menit, untuk tiga porsi nasi goreng.
Bahan:
- 100 gram mi keriting, rebus
- 3 porsi nasi putih
- 100 gram daging sapi, potong-potong
- 3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 5 lembar kol, iris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh petis udang
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan mi dan nasi. Aduk hingga terbalut rata.
4. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
5. Sajikan bersama irisan kol.
Baca: Resep Pepes Ikan Mas Super Enak ala Resotoran Sunda, Dijamin Mampu Menggoyang Lidah
Baca: Cara Membuat Pizza Mi Enak dan Lezat, Berikut 4 Resep Pizza Lainnya yang Patut Dicoba di Rumah
(Tribunnews.com/Nuryanti) (Sajiansedap.grid.id/Dwi)