Baca tanpa iklan
- Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Dinginkan.
- Oleskan buttercream tipis-tipis kemudian taburi dengan keju.
Baca: Resep dan Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung, Simak Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Baca: Resep Apem Saus Durian Ini Enggak Akan Dilewatkan Seisi Rumah! Aromanya Saja Bikin Penasaran
Selain Resep Donat Kentang Keju di atas, kamu juga bisa membuat donat kentang dengan resep lain untuk camilan favorit keluarga.
Bisa coba Donat kentang Tabur Gula yang manis dan juga tidak kalah enak.
Resep Donat kentang Tabur Gula
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat Donat Kentang Tabur Gula ini kurang lebih 60 menit.
Dari resep yang digunakan dapat menghasilkan 24 buah donat kentang.
Bahan yang diperlukan:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
- 35 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram kentang kukus haluskan
- 1 butir telur
- 75 ml air es
- 30 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula donat untuk taburan
- 500 gram minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Kentang Tabur Gula:
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata.
- Tambahkan kentang. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis dan diamkan selama 15 menit.