Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Orang China jagonya membuat tumisan sederhana, tapi super enak dan harum aromanya.
Ternyata, memang ada cara tertentu untuk menumis supaya hasilnya lebih enak layaknya masakan restoran Chinese food.
Melansir Travel China Guide, menumis adalah metode memasak dengan api besar dalam waktu singkat.
Minyak nabati digunakan sebagai konduktor panas.
Biasanya menggunakan wok atau wajan dan dipanaskan dengan api besar.
Berkat proses memasak singkat, sebagian besar bahan terjaga nilai gizinya.
Rasa daging dari tumisan ala Chinese food biasanya juicy dan lezat.
Tekstur sayurannya empuk dan renyah.
BERITA REKOMENDASI
Terasa segar untuk dinikmati.
Berikut ini tipsmenumis ala restoran Chinese food dikutip dari The Spruce Eats.