Baca tanpa iklan
3. Tutupi menggunakan wajan
Cara lain untuk menghilangkan bau ikan di dapur adalah tutup wajan atau panci tempat ikan sedang dimasak.
Selain aroma ikan tidak dapat menyebar, menutup panci atau wajan berisi ikan yang dimasak bisa menjaga kelembapan daging ikan sehingga hasil masakannya lembut dan empuk.
Jika ikan diolah dengan cara dipanggang di atas teflon, bungkus ikan dengan aluminium voil atau daun pisang.
4. Buka semua jendela
Aroma ikan yang sedang dimasak memang sangat nikmat. Namun setelah beberapa jam bau ikan akan tetap tinggal di dapur dan aromanya sudah tidak sedap lagi.
Oleh karena itu, Anda bisa buka jendela selama memasak ikan agar bau ikan tidak terperangkap di dapur. Jendela yang tebuka akan mempermudah sirkulasi udara di ruangan.
Selain itu tetap buka jendela beberapa saat setelah memasak ikan supaya bau ikan bisa keluar seluruhnya.
5. Nyalakan kipas sebelum, selama, dan setelah memasak
Menyalakan kipas ruangan bisa membantu sirkulasi udara lebih cepat dan menyeluruh.
Sama seperti membuka jendela, semakin cepat kipas dinyalakan akan semakin efektif.
Hal ini dapat membuat aroma ikan dapat segera keluar, dan tidak terperangkap di dalam ruangan dapur.
Baca juga: Cara Memasak Bistik yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya
Baca juga: Cara Memasak Pempek yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Tips dan Kumpulan Resepnya
Baca juga: Cara Memasak Dimsum yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Kumpulan Resepnya
Baca juga: 6 Cara Memasak Ini Dapat Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Risiko Penyakit Jantung dan Stroke
6. Bersihkan permukaan dapur dengan jus lemon atau cuka
Segera setelah selesai memasak ikan, bersihkan area kerja seperti meja dapur dengan jus lemon atau cuka.