Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep dan cara membuat salad buah yang mudah serta cepat.
Salad buah bisa menjadi salah satu menu suguhan yang cocok untuk dihidangkan di acara spesial.
Membuat salad buah cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30 menit.
Anda bisa mengkreasikan salad buah dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Baca: Cara Membuat Puding Oreo yang Enak dan Sederhana, Simak 2 Resep Ini
Baca: Cara Membuat Kuah Soto agar Tidak Bau Langu, Beserta Resep Soto Ayam Kuning dan Soto Ayam Gurih
Berikut cara dan bahan membuat salad buah yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Salad Buah Yoghurt
Bahan:
200 gram strawberry segar, dibelah 2 bagian
200 gram apel malang, dipotong kotak
1 buah pir hijau, dipotong kotak
200 gram melon, dikeruk bulat
1 buah naga merah, dikeruk bulat
100 gram anggur dibelah 2 bagian
100 gram nanas, dipotong kotak
Bahan Saus:
200 gram yoghurt plain
100 gram mayonaise
1 1/2 sendok makan susu kental manis
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Salad Buah Yoghurt:
1. Pertama, campur yogurt, susu, garam, merica bubuk, air jeruk nipis dan mayonaise.
2. Kemudian aduk rata, hingga semua bahan saus tercampur.
3. Kemudian potong buah-buahan yang sudah disiapkan.
4. Kemudian sajikan salad buah bersama sausnya.
Salad Buah Saus Jeruk
Bahan:
200 gram strawberry, belah 2 bagian
200 gram apel hijau, potong kotak
200 gram melon, keruk bulat
1 buah naga merah, kerok bulat
100 gram semangka, potong kotak
100 gram nanas, potong kipas
Bahan Saus:
150 gram mayonaise
2 sendok makan kental manis putih
1 sendok makan sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunqiuck)
Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk:
1. Pertama porong dan tata buah di dalam mangkuk.
2. Kemudian buat sausnya, dengan mencampur semua bahan saus yang sudah disiapkan.
3. Lalu aduk rata sausnya.
4. Kemudian sajikan buah dengan sausnya dan taburi dengan parutan keju diatasnya.
Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah Tanpa Mixer
Baca: Cara Membuat Roti Jala Sendiri di Rumah, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekanmu
Salad Buah Saus Leci
Bahan:
200 gram stroberi , belah 2 bagian
200 gram apel greeny smith, potong kotak
2 buah kiwi, potong kipas
250 gram melon, keruk bulat
100 gram anggur black auntum
100 gram anggur hijau
2 buah kesemek (potong kotak)
Bahan Saus:
500 gram yogurt padat rasa leci
200 gram leci kaleng yang sudah ditiriskan
100 gram mayones
Cara Membuat Salad Buah Saus Leci:
1. Pertama, campur yogurt dan leci di dalam chopper, dan haluskan se bentar.
2. Kemudian potong-potong buah membentuk dadu.
3. Lalu berikan saus leci diatas buah yang sudah Anda potong-potong.
4. Setelah itu berikan keju parut sebagai toping salad.
Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya
Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!
Crepes Salad Buah
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 buah kuning telur
250 ml susu cair
1 sendok teh mentega
Bahan Isi:
100 gram melon, potong kubus kurang dari 1 cm
1 buah kiwi, potong kecil tipis
6 buah stroberi, potong empat
10 buah anggur, masing-masing dibelah dua
2 buah peach kaleng, potong kotak
50 gram keju cheedar parut, untuk taburan
Bahan Dressing:
100 gram mayones
2 sendok makan kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Crepes Salad Buah:
1. Pertama, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam, kemudian sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.
4. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.
5. Siapkan satu lembar kulit crepes dan taruh isi salad buah yang jadi diatasnya.
6. Bungkus salad buah dengan rapi, kemudian berikan taburan toping keju parut diatasnya.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/SajianSedap.grid.id/Dwi)