TRIBUNNEWS.COM - Salah satu santapan di rumah makan Padang adalah gulai kepala ikan.
Gulai kepala ikan ini memang punya cita rasa yang membuat ikan jadi terasa berbeda.
Tidak heran terkadang kita ingin membuat gulai kepala ikan sendiri di rumah.
Tapi membuat gulai kepala ikan mudah sekali hancur saat dimasak.
Padahal kalau tahu triknya gulai kepala ikan pasti tidak mudah hancur.
Tapi sebelum membuat, kita harus tahu jenis ikan apa yang kepalanya enak untuk digulai.
Karena kuncinya juga selain bumbu ada pada jenis ikan itu sendiri.
BERITA REKOMENDASI