Resep Semur Telur Lengkap dengan Video, Cocok Dihidangkan di Hari Minggu

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep semur telur untuk 8 porsi.

Semur telur adalah makanan favorit setiap orang.

Tampilannya yang coklat pekat membuat semura orang terpikat.

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut adalah resep membuat semur telur.

8 porsi

Baca juga: Cara Masak Sus Basah yang Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Bahan dan Resep Mengolahnya

Baca juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Tinggal Cemplung tapi Rasanya enak Banget!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

- 8 butir telur, direbus

- 1 buah tomat, dipotong-potong

- 3 lembar daun salam

- 4 butir cengkeh

- 3 cm kayumanis

- 5 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 1 sendok makan gula merah

- 1.000 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 7 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 5 butir kemiri, disangrai

- 1 sendok teh ketumbar

- 1/2 sendok teh jintan

Cara membuat semur telur:

1. Panaskan minyak.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis sampai harum.

3. Tambahkan telur. Aduk rata.

4. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

5. Masukkan kecap manis, garam, pala, dan gula merah. Aduk rata.

6. Tuang air. Masak sampai matang.

(Tribunnews.com/Widya) (Sajiansedap.grid.id)