Jadi Semangat Makan Kalau Ada Sepiring Kering Ikan Balado

TRIBUNNEWS.COM - Sudah masak banyak tapi keluarga masih malas makan?

Coba tambahkan menu makan siang hari ini dengan resep Kering Ikan Balado yang enak ini.

Dijamin langsung ludes semua masakan yang ada di meja.

Begini cara membuatnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
100 gram ikan pakang kering dicuci, digoreng
2 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang biji, digoreng
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk dibuang tulanya, diiris tipis
1 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Lanjut ke halaman berikutnya