Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini kumpulan resep kue kering spesial perayaan Hari Raya Natal, ada kue kering jeruk keju hingga crispy dark choco.
Perayaan Hari Raya Natal jatuh pada Jumat (25/12/2020).
Hari Raya Natal merupakan peringatan hari kelahiran Yesus Kristus.
Bagi kalian yang merayakannya, berikut resep kue kering yang cocok dihidangankan saat malam Natal 2020:
1. Kue Kering Jeruk Keju
Waktu: 60 Menit
Sajian: 684 Gram
Baca juga: Resep Kue Kering Hidangan Spesial Natal: Salted Caramel Cookies hingga Kue Sagu Cornflakes
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal
Bahan:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 sendok makan sirup jeruk konsentrat
1 kuning telur
75 gram keju cheedar, diparut kasar
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
10 tetes pewarna oranye
175 gram cokelat masak putih, lelehkan
25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan
Cara Membuat Kue Kering Jeruk Keju:
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan sirup jeruk, lalu kocok rata.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan keju cheedar, dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk jeruk. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Kerat-kerat.