Kumpulan Resep Jagung Bakar dengan Berbagai Bumbu, Inspirasi Menu Bakaran Tahun Baru

TRIBUNNEWS.COM - Tahun Baru biasa dirayakan dengan pesta barbeque atau bakar-bakar sambil menunggu pergantian jam.

Jagung bakar kerap menjadi pilihan menu untuk melengkapi momen akhir tahun.

Tidak asal dibakar, jagung nantinya akan diolesi bumbu khusus agar rasanya semakin enak.

Berikut kumpulan resep jagung bakar dengan berbagai bumbu yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Jagung Bakar Pedas Manis

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Bahan Olesan:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus sambal
• 50 gram saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 gram margarin, lelehkan

Cara membuat jagung bakar pedas manis:

1. Olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Krispi, Cocok untuk Teman Ngeteh di Pagi Hari

2. Jagung Bakar Keju Pedas

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Buah

Bahan:

6 buah jagung manis, pake batang, dicuci bersih

Bahan Bumbu Olesan (aduk rata):

• 3 sendok makan margarin, lelehkan
• 3 sendok makan mayones
• 2 sendok makan saus sambal
• 3 sendok makan keju oles

Cara Membuat Jagung Bakar Keju Pedas:

1. Oles jagung manis dengan bumbu olesan. Bakar sambil diolesi sisa bumbu olesan sampai matang.

Baca juga: Resep Siomay Enak dan Mudah, Cocok untuk Camilan di Rumah

3.Resep Jagung Bakar Mayo Lada Hitam

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 buah

Bahan:

5 buah jagung manis utuh, bersihkan, biarkan batangnya

Bahan Olesan:

• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 3 sendok makan saus lada hitam siap pakai
• 3 sendok makan mayones
• 1 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Lada Hitam:

1. Aduk rata bahan olesan.

2. Olesi jagung manis dengan bahan olesan.

3. Bakar jagung sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Nasi Goreng Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

4. Jagung Bakar Tabur Keju

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 buah

Bahan:

• 6 buah jagung utuh
• 100 gram keju parut, untuk taburan

Bahan Olesan:

• 200 gram margarin, lelehkan
• 4 sendok makan saus tomat
• 4 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Jagung Bakar Tabur Keju:

1. Olesan, aduk rata margarin, saus tomat, cabai rawit, garam, dan gula pasir.

2. Olesi jagung dengan bahan olesan. Bakar sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

3. Sajikan bersama taburan keju parut.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/ Robert Christianto/ Dwi)