2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
Baca juga: Cara Membuat Bumbu Sosis Bakar yang Enak, Berikut Tips agar Sosis Tidak Mudah Hancur
Resep Sosis Bakar
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
- 5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
- 100 gram jamur merang utuh
- 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis
Bahan Olesan:
- 50 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok kecap asin
- 1/2 sendok makan merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Bakar:
1. Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
2. Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
3. Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedang sambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.
(Tribunnews.com/Fajar) (SajianSedap.com)