News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Cara Membuat Aneka Puding Enak dan Mudah Dibuat, Simak Resep Lengkapnya

Berikut cara membuat aneka puding enak dan mudah dibuat, simak resep lengkapnya di sini. Puding merupakan makanan penutup yang memiliki rasa manis.

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat aneka puding enak dan mudah dibuat.

Puding merupakan makanan penutup yang memiliki rasa manis dan lembut.

Tidak hanya sebagai hidangan penutup, saat ini puding kerap dikreasikan menjadi pengganti kue tart untuk perayaan ulang tahun.

Simak resep lengkap aneka puding yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Inspirasi Resep Menu Makan Malam Lengkap, Mulai dari Jagung Goreng hingga Sambal Terasi

Baca juga: Resep Minuman Hangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan, Berikut Cara Membuatnya

1. Puding Baby Santan Nata de Coco

Puding Baby Santan Nata de Coco

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 gelas

Bahan:

1.300 ml santan dari 1/2 btr kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
100 gram nata de coco
100 ml air nata de coco

Cara Membuat Puding Baby Santan Nata de Coco:

1. Puding, campur santan, agar-agar bubuk, garam, dan gula pasir sampai rata.

2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

3. Tuang ke dalam gelas. Biarkan beku.

4. Tuang nata de coco bersama airnya di atas puding.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kreasi Cakwe Isi, Inspirasi Camilan Enak dan Unik

2. Puding Milo Bubble

Puding Milo Bubble

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Gelas

Bahan:

800 ml susu cair
3 sendok makan susu bubuk cokelat larutkan dalam 3 sendok makan air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
200 gram bubble hitam siap pakai

Bahan Toping:

50 gram krim bubuk, dikocok dengan 100 ml air es sampai mengembang
8 buah wafer stick untuk hiasan

Cara Membuat Puding Milo Bubble:

1. Rebus susu cair, agar-agar, jeli, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat masak putih. Satu bagian lagi tambahkan susu bubuk Milo. Aduk rata masing-masing adonan.

3. Tuang adonan putih ke dalam gelas tinggi hingga 1/3 tinggi gelas. Taburkan bubble. Biarkan setengah beku.

4. Tuang adonan Milo di atasnya. Biarkan beku.

5. Semprot krim kocok di atas puding. Hias dengan wafer stik.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar, Inspirasi Menu Makan Malam Enak Dijamin Ketagihan

3. Puding Stoberi

Puding Stoberi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan I:

350 gram air
50 gram sirop stroberi
25 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 tetes pewarna merah cabai
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
150 gram stroberi, belah dua

Bahan II:

300 ml air
35 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah cabai
1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Saus Stroberi:

300 ml air
50 gram gula pasir
2 tetes pewarna merah cabai
1 sendok makan maizena dilarutkan bersama 1 sendok makan air

Cara Membuat Puding Stroberi:

1. Bahan I, rebus air, sirup stroberi, gula pasir, agar-agar bubuk, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Masukkan rebusan air stroberi sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

4. Tuang ke loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tata stroberi di atasnya.

5. Bahan II, rebus air, gula pasir, pewarna merah cabai, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas stroberi perlahan dan sedikit-sedikit. Bekukan.

6. Saus stroberi, masak blenderan stroberi, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.

7. Sajikan puding bersama sausnya.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Churros, Camilan Enak Kekinian Kaum Muda

4. Puding Melon Tuty Fruity

Puding Melon Tuty Fruity

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 potong

Bahan Lapisan I:

1.500 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok makan jeli bubuk
2 buah kuning telur
200 ml sirop melon
4 tetes pewarna hijau muda
100 ml sirop stroberi
2 tetes pewarna merah muda

Bahan Lapisan II:

350 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
2 bungkus (@14 gr) sari jeruk instan
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
200 gram buah kaleng, tiriskan

Cara Membuat Puding Melon Tuty Fruity:

1. Lapisan I, rebus susu cair, garam, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk capet dan merata.

2. Masukkan kembali ke dalam rebusan puding. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Ambil 2/3 bagian adonan. Tambahkan sirop melon dan pewarna hijau muda. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang bulat. Masukkan cetakan bagian dalamnya. Bekukan. Angkat cetakan bagian dalamnya.

5. Lapisan II, rebus air, dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Tambahkan sari jeruk instan. Masak sampai mendidih. Biarkan hangat.

6. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

7. Tuang rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan buah kaleng. Aduk menyebar.

8. Tuang ke dalam puding yang sudah dibekukan. Biarkan setengah beku.

9. Panaskan sisa lapisan I. Tambahkan sirop stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Tuang ke dalam begian tengah cetakan berisi puding. Bekukan.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/ Dwi/ Robert Christianto)

 

Berita Populer