Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara mudah membuat tumis bayam udang kembang tahu.
Seporsi hidangan sehat, tumis bayam udang kembang tahu bisa kita sajikan dengan mudah.
Sesuai dengan namanya, hidangan sehat ini dibuat dengan aneka bahan yang kaya akan gizi.
Berikut ini resep untuk membuat Tumis Bayam Udang Kembang Tahu:
Baca juga: Resep Udang Panggang Oven untuk Pemula, Hanya Butuh Waktu 15 Menit!
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Rica-Rica Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Makan Siang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 ikat bayam, siangi
150 gram udang kupas belah punggung
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
50 gram kembang tahu, rendam air panas, potong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Enak, Makanan Asli Manado dengan Perpaduan Kuah Gurih dan Pedas
Baca juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Aroma Ketumbar yang Renyah dan Lezat, Berikut Resepnya
Cara Membuat Tumis Bayam Udang Kembang Tahu:
1. Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan udang, kemudian aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bayam, kecap asin, garam, gula, dan merica, lalu aduk rata.
4. Masukkan air dan kembang tahu.
5. Aduk hingga matang, setelah itu tambahkan minyak wijen dan aduk kembali. Tumis Bayam Udang Kembang Tahu siap disajikan.
Selamat mencoba!
(*/LLA)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Tumis Bayam Udang Kembang Tahu Enak, Sajian Sehat Untuk Lengkapi Menu Malam Ini"