- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 buah tomat merah, potong-potong
- 1.000 ml air
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 4 tangkai kemangi, dipetik
BERITA REKOMENDASI
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Pindang Bandeng Kemangi: