Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep membuat Pancake yang mudah serta cepat.
Pancake cocok disajikan sebagai hidangan untuk menjamu tamu spesial.
Membuat Pancake cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.
Anda bisa mengkreasikan Pancake dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat Pancake yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Pancake Kentang
Bahan:
200 gram kentang kupas, parut
2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
30 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Pelengkap:
50 gram mix vegetable, tumis hingga harum
100 gram thousand island
Cara Membuat Pancake Kentang:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata.
3. Dadar di wajan datar hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.
Red Velvet Pancake Muffin
Bahan:
100 gram bit, kukus, haluskan
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh pewarna merah
50 gram biskuit keju, haluskan untuk taburan
Bahan isi (aduk rata):
8 keping oreo putih dengan krim haluskan
2 sendok makan kental manis putih
Cara Membuat Red Velvet Pancake Muffin:
1. Kocok telur dan gula sampai kental.
2. Tambakhan campuran tepung terigu, susu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan bit yang dihaluskan, margarin, dan pewarna merah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang berjajar. Taburkan biskuit keju. Oven dengan api di atas suhu 180 derajat celcius 20 menit hingga setengah matang.
Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya
Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!
Pancake Kayumanis
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
250 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram gula palem
1 sendok teh kayumanis
4 sendok makan kental manis
1 sendok makan air
Cara Membuat Pancake Kayumanis:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Siramkan saus melingkar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang, lalu sajikan pancake bersama sausnya.
Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Pancake Srikaya
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
40 gram kuning telur, dikocok lepas
165 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
60 gram putih telur
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh pasta cokelat
100 gram selai srikaya
Cara Membuat Pancake Srikaya:
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Campur kuning telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
5. Tuang satu sendok sayur kecil adonan memanjang di atas pan kotak panjang. Biarkan sampai satu sisi matang. Balik. Biarkan sampai matang.
6. Ambil 1 lembar pancake. Oleskan selai srikaya. Tutup dengan pancake lainnya.
(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)