TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep kreasi takjil atau makanan ringan inspirasi menu buka puasa Ramadhan.
Brulee Bomb bisa menjadi salah satu ide hidangan buka puasa bersama keluarga.
Membuat Brulee Bomb cukup mudah dan simpel, serta waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.
Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Baca juga: Resep Aneka Telur Dadar Praktis dan Enak, Inspirasi Menu Makanan untuk Sahur
Baca juga: Ingin Sehat Bugar Saat Puasa, Ini Tiga Waktu Terbaik untuk Olahraga
Berikut resep Brulee Bomb yang enak dan praktis:
Brulee Bomb
Bahan:
Bawang Putih 1 Siung
Bawang Bombay
Kornet
Keju Mozarela
Keju Cheddar
Merica 1 sdm
Mentega 3 sdt
Kaldu Jamur 2 sdt
Garam sesuai selera
Susu cair 1 gelas
Telur Ayam 2 butir
Tepung Terigu 3-5 sdm
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat Brulee Bomb:
1. Pertama panaskan mentega di atas teflon.
2. Setelah potong atau cincang bawang putih dan bawang bombay.
3. Kemudian masukkan potongan bawang yang sudah dicincang.
4. Lalu masukkan kornet dan masak hingga matang merata.
5. Kemudian masukkan susu, kaldu jamur, lada dan garam hingga semua tercampur rata.
6. Kemudian masukkan juga tepung terigu, dan aduk hingga menjadi adonan, lalu sisihkan.
7. Setelah itu ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu berikan isian keju di tengahnya.
8. Lalu padatkan hingga menjadi bulat.
9. Kemudian celurpkan adonan ke kuning telur yang sudah di kocok.
10. Lalu balurkan adonan ke tepung roti.
11. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan.
12. Setelah matang, tiriskan dan sajikan saat masih hangat.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Baca juga: Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang
Doa Berbuka Puasa
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin."
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih."
(Tribunnews.com/Oktavia WW)
Berita lain terkait Menu Buka Puasa Ramadhan