TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep kreasi takjil atau makanan ringan inspirasi menu buka puasa Ramadhan.
Cireng Bumbu Rujak bisa menjadi salah satu camilan buka puasa yang cocok disantap bersama keluarga.
Membuat Cireng Bumbu Rujak cukup mudah dan simpel, serta waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30 menit.
Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Baca juga: Bacaan Niat Puasa Ramadhan dalam Tulisan Arab, Latin dan Terjemahannya
Berikut resep Cireng Bumbu Rujak yang enak dan praktis:
Cireng Bumbu Rujak
Bahan:
Tepung tapioka 10 sdm
Garam 2 sdt
Kaldu Jamur 1 sdt
Bawang putih 2-5 siung (dihaluskan)
Gula Jawab 1 pcs
Jeruk nipis 1 pcs
Cabe rawit 3 pcs
Daun bawang secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Egg Mayo Rice Bowl, Simak Resepnya Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak:
1. Pertama rebus air dengan api kecil, kemudian masukan tepung tapioka dan aduk hingga rata
2. Setelah itu masukan bawang putih yang sudah dihaluskan
3. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur
4. Lalu tambahkan potongan daun bawang, dan aduk rata
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
5. Kemudian sisihkan, selagi masih panas bentuk adonan cireng menjadi bulat, dan balut kembali dengan tepung tapioka.
6. Kemudian goreng cireng ke dalam minyak panas, dan sisihkan
7. Kemudian untuk sambal cocolnya, haluskan cabai rawit
8. Lalu tambahkan gula jawa dan haluskan hingga merata
9. Tambahkan sedikit garam dan air, kemudian berikan sedikit perasaan jeruk
10. Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujaknya.
Baca juga: Resep Sahur Ramadhan Mie Goreng Simpel, Lengkap dengan Niat Berpuasa
Doa Buka Puasa
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin."
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih."
(Tribunnews.com/Oktavia WW)
Berita lain terkait Menu Buka Puasa Ramadhan