Baca tanpa iklan
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh terasi goreng
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kacang Mede Renyah dan Pasti Ketagihan, Inspirasi Camilan Lebaran
Cara membuat Sayur Ketupat Betawi:
1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum.
Kemudian, tuang santan dan didihkan.
2. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang.
BERITA REKOMENDASI
Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula merah.
Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.
(*/Suc)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Sayur Ketupat Betawi Enak, Bisa Jadi Ide Menu Pelengkap Saat Lebaran Nanti"