Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat nasi goreng yang mudah dan praktis.
Nasi goreng adalah salah satu menu masakan simpel yang banyak digemari orang-orang.
Membuat nasi goreng sangatlah mudah dan hanya membutuhkan waktukurang lebih 30 menit.
Nasi goreng juga bisa dikreasikan dalam berbagai varian menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Baca juga: Cara dan Resep Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Enak untuk Keluarga
Resep membuat Nasi Goreng yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
1. Nasi Goreng Kornet
Bahan:
600 gram nasi putih dingin
100 gram kornet
100 gram mixed vegetable
2 butir telur dikocok lepas
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Kornet:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kornet.
2. Tumis sampai berbutir kasar. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
4.Tambahkan nasi putih, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga: Resep Membuat Corn Dog dan Hot Dog Enak serta Mudah, Cocok Jadi Camilan di Sore Hari
2. Nasi Goreng Kencur
Bahan:
100 gram teri nasi, seduh, goreng
1 papan petai, iris halus
600 gram nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
3 batang kemangi, ambil daunnya
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
3 butir ebi, seduh
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 cm kencur
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ikan teri dan petai. Aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata.
5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk menyebar.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Makanan Berbahan Dasar Tahu, Inspirasi Menu dengan Harga Terjangkau
3. Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan:
600 gram nasi putih dingin
75 gram ikan gabus asin, diseduh, dipotong kotak, digoreng kering
50 gram taoge
100 gram nanas, dipotong kipas kecil
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan nasi, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan ikan gabus, taoge, nanas, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca juga: Resep Panna Cotta Anti Gagal, Makanan Penutup Ala Italia
4. Nasi Goreng Keluak
Bahan:
150 gram daging kambing, direbus, dipotong-potong
500 gram nasi putih
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 lembar kol, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah keluwak, diseduh
1 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Nasi Goreng Keluak:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan daging kambing dan kol. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
(Tribunnews.com/Oktavia WW)(SajianSedap.grid.id/Dwi)
Berita lain terkait Kumpulan Resep Masakan