Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Daun salam biasanya digunakan sebagai campuran bumbu masakan.
Namun, ternyata daun salam juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan.
Ketua Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Surakarta, apt Indri Kusuma Dewi, SFarm, MSc, mengatakan daun salam bisa untuk mengatasi penyakit diabetes melitus.
"Daun salam dari segi pemanfaatan secara klinis sudah diuji."
"Kalau dari riset sebelumnya, pemanfaatan daun salam memang paling banyak untuk mengatasi diabetes melitus," ujarnya saat dihubungi Tribunnews.com, Kamis (1/7/2021).
Baca juga: Manfaat Rebusan Daun Salam Bagi Kesehatan Tubuh, Dapat Melancarkan Pencernaan Hingga Atasi Diabetes
Indri menyebut, daun salam sudah terbukti bisa menurunkan konsentrasi glukosa darah.
Sehingga, tanaman ini memang sudah terbukti bisa mengatasi diabetes melitus.
"Sudah terbukti pengujiannya secara praklinik."
"Terbukti bahwa daun salam mampu menunjukkan efek menurunkan konsentrasi glukosa darah."
"Jadi indikasinya ke arah diabetes melitus," jelasnya.
Baca juga: Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan: Melancarkan Pencernaan, Mengurangi Kecemasan dan Stres
Selain diabetes, daun salam ternyata juga bisa dimanfaatkan untuk penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.
"Tapi secara umum, pemanfaatannya bisa untuk mengatasi hipertensi."
"Untuk menurunkan kadar asam urat juga bisa," ungkap Indri.
"Namun, data-data yang saya dapatkan, paling banyak untuk diabetes," sambungnya.
Baca juga: Cara Menanam Daun Salam Beserta Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan Tubuh
Cara Pemanfaatan untuk Atasi Diabetes
Indri menyampaikan, memanfaatkan daun salam bisa dilakukan dengan cara menyeduhnya.
Air rebusan daun salam bisa dimanfaatkan untuk mengatasi penyakit diabetes.
Menurutnya, pemanfaatan dengan cara direbus ini sudah teruji.
Berikut langkah-langkah mengolah daun salam untuk mengatasi diabetes, seperti yang disampaikan Indri:
1. Siapkan 20 gram daun salam
2. Rebus daun salam dengan 400 ml air
3. Rebus dengan menggunakan panci bertingkat
"Panci bagian bawah untuk air saja, panci kedua untuk air dan daun salam," kata dia.
4. Rebus daun salam selama 15 menit
5. Minum air rebusan daun salam.
"Diminum dua kali sehari, setiap kali minum 400 ml air," jelas Indri.
(Tribunnews.com/Nuryanti)