Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Saat Lebaran, banyak hidangan kue di meja makan. Semua makanan yang tersaji mengandung kalori tinggi.

Jika dikonsumsi berlebihan dapat menggangu kesehatan. 

Oleh karenanya Ketua Pengurus Pusat Indonesia Sport Nutritionist Association (PP-ISNA), Rita Ramayulis bagikan tips mengontrol asupan kalori usai lebaran. 

Pertama, mengontrol asupan kalori bisa dimulai dari kemasan. 

Baca juga: Konsumsi Gula Berlebih Berkontribusi pada Tingginya Asupan Kalori yang Dapat Meningkatkan Diabetes

"Jadi dalam rumah tangga coba kue lebaran di tata pada kemasan lebih kecil," ungkapnya pada kanal YouTube Kementerian Kesehatan, Senin (1/5/2023). 

Ia mencontohkan sekarang ini ada toples dengan ukuran kecil dan mini. 

Untuk kue nastar biasanya bisa diisi dengan 12 biji nastar.

Menurut Rita, sudah menjadi sifat manusia ingin mengambil makanan dari tempat yang menampung banyak makanan.

Saat mengambil kue, biasanya tidak sungkan karena sisanya tampak banyak. 

"Tapi ketika botol kecil, isi 12 nastar, kalau ambil dua sudah mengurangi banyak porsi. Manusiawi, saya tidak akan ambil lebih dari dua karena sisanya sedikit, sehingga saya akan ambil dua saja atau secukupnya," terang Rita.

Kedua, berusaha membuat kue dalam ukuran kecil. Misalnya saat ini nastar memiliki tiga varian ukuran. 

Ada ukuran yang besar, sedang, dan mungil.

"Sekali ambil hanya satu genggaman. Itu juga sangat membantu. Jadi kalau ukuran kecil, membatasi kita makan banyak. Karena kalau tiga kali ambil, sudah cukup bagi kita," kata Rita lagi. 

Lalu, ketika ukuran kecil, total kalori dihasilkan juga lebih kecil. Ketiga, pakailah konsep mencicipi. 

Jadi mengonsumsi makanan lebaran bukan makan besar, tapi mencicipi. Ketika mencicipi, maka tidak bisa dihabiskan dalam jumlah yang banyak.

Cara mencicipi yang tepat adalah ketika jangan makan sekaligus. Gigit ujung makanan dengan dua gigi kita. 

"Ada sisa separuh, nanti kita makan lagi. Ini juga membuat kita merasa sudah makan banyak, karena menggigit sudah enam kali," urainya. 

Ketiga, ketika bertamu, modifikasi cara makan. 

Sebagai Contoh, kalau ingin cicipi makanan yang manis, makan minum air putih saja.

Atau ingin mencicipi sop buah, maka ambil makanannya yang minim lemak dan gula. Seperti kacang-kacangan yang gurih.

"Sujurnya tidak ada makanan yang jahat, tapi kita bisa tidak makan dalam jumlah yang terbatas," pungkasnya.