TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Es Dawet Durian Pak Slamet ini masuk satu di antara destinasi kuliner legendaris di Jakarta Timur.

Di momen-momen puncak kunjungan, Es Dawet Durian Pak Slamet mampu menghabiskan 100 kilogram buah durian.

Es Dawet Durian Pak Slamet berlokasi di Jalan Balai Rakyat, Duren Sawit, Jakarta Timur.

Dagangannya ini merupakan kuliner kaki lima yang selalu jadi buruan pembeli.

Menurut Pak Slamet, dahulu ia pertama kali berjualan Es Dawet Durian sekitar 1999.

Masih di kawasan yang sama, dulu pelanggannya belum sebanyak sekarang.

"Ya namanya orang berproses. Zaman dulu, dapat Rp 60 ribu aja udah alhamdulillah. Sekarang, sehari bisa habis satu kwintal atau 100 kilogram durian," kata Slamet kepada Tribun Jakarta Tribun Network beberapa waktu lalu.

Es Dawet Durian Pak Slamet, merupakan es dawet ala Banjarnegara yang dicampur dengan toping durian di atasnya. Jadi buruan pembeli karena toping duriannya yang melimpah.

Tak tanggung-tanggung, Pak Slamet bisa memberikan satu hingga dua sendok penuh daging durian utuh, dengan kisaran 4-6 biji durian yang masih ada dagingnya dalam satu mangkuk es dawet racikannya.

Mantap betul, porsi es dawet durian yang ditawarkan oleh Pak Slamet. Apalagi, di tengah cuaca Jakarta yang sedang panas-panasnya.

Semangkuk es dawet durian racikan Pak Slamet, rasanya begitu menggoda untuk segera melewati tenggorokan.

Menurut Pak Slamet, buah durian yang digunakan merupakan jenis durian Medan dan juga durian Palu.

Jenis durian ini diketahui juga cukup banyak digunakan sebagai campuran makanan.

Seperti campuran es krim, pancake, sop durian, dan lain-lain. Dalam sehari kini ia bisa menjual sekitar 400-500 porsi es dawet durian.