TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Harga daging sapi telah menembus level Rp 140.000 per kg di sejumlah pasar tradisional Jakarta.
Kenaikan harga dipicu oleh meroketnya permintaan sehari menjelang hari raya Idul Fitri 1437 H.
Kenaikan tersebut terjadi sehari lalu, dan harga daging sapi sebelumnya kisaran Rp 115.000-Rp 120.000 per kg.
"Daging khas dalam, khas luar sama aja sekarang Rp 140 ribu per kg,'' kata Rahmat, penjual daging pasar Pondok Labu. Selasa, (5/7/2016).
Ia mengatakan bahwa, kenaikan yang terjadi sudah terjadi di tingkat pemotongan, terlebih mendekati H-1 lebaran.
Operasi pasar yang telah dilakukan pemerintah tak mampu membendung pada penurunan harga daging sapi.
Pasalnya, minat masyarakat kepada daging beku yang dijual operasi pasar masih kurang.
"Karena saya juga nggak tahu kalau ada operasi pasar murah tempatnya dimana," kata Sasmi, pembeli daging.
Penulis: Faizal Rapsanjani