Laporan wartawan tribunnews.com, Wahyu Firmansyah
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Beberapa media luar menyoroti persiapan Asian Games di Indonesia mulai dari bendera menggunakan bambu dan penggunaan jaring untuk mengurangi bau tak sedap di kali item.
Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno menanggapi hal tersebut, ia mengatakan akan membuktikan kepada media dan tamu internasional Asian Games 2018 akan menjadi yang terbaik.
"Kita harus bersatu sebagai bangsa, kita buktikan kepada media asing, juga ke tamu-tamu internasional kalau kita gunakan kesempatan ini untuk bersatu padu," ujar Sandi di Plaza Indonesia, Thamrin, Jakarta, Selasa (24/7/2018).
Sandi mengatakan pemasangan jaring dan pembersihan kali item akan terus dilakukan karena tempat makan atlet akan berada di sebelahnya.
"Kita sudah buktikan kemarin kita lakukan double triple protection karena nanti di samping kali item akan dijadikan tempat breakfast dan lunch dan dinner, Cafetaria dibangun di situ," katanya.
Sandi mengatakan tidak mau mengambil resiko sehingga makanan harus diperhatikan dari segi higienisnya.
"Kita gak mau ambil risiko, jadi dari segi higienisnya, karena mungkin dari aroma, pandangan oke, tapi bagaimana dengan lalat, bakteri disitu, kita hati-hati di situ, kita ambil segala hal yang bisa menurunkan risiko kontaminasi makanan," katanya.
Dengan menjadi tuan rumah Asian Games Sandi mengatakan bisa menjadi keuntungan agar makanan dan minuman Indonesia bisa lebih dikenal dunia.
"Di Jakarta ada kerak telor, juga ada bir pletok, bir yang tidak memabukkan, bir sehat, halal birnya. Ini bisa kita kemas dan jual sebagai produk unggulan," ujar Sandi.