TRIBUNNEWS.COM - MotoGP Mandalika 2022 yang akan dilangsungkan akhir pekan ini memiliki sejumlah cerita menarik dari berbagai sisi.

Satu di antaranya ialah menu makanan favorit yang tersedia Hotel Sikara Lombok.

Paella, adalah Spanish food yang menjadi menu paling digemari para pembalap MotoGP yang menginap di Sikara Lombok.

Disampaikan oleh Executive Assistant Manager Sikara Lombok, Resti Indri, ada empat varian Paella yang biasa dihidangkan kepada pembalap maupun kru MotoGP.

"Paella makanan khas Spanyol itu biasanya dimasak di pan besar. Nasinya di masak dalam pan itu. Kondimennya banyak, tergantung topingnya. Kalo ayam berarti masaknya juga dari kaldu ayam," terang Resti (28) kepada Tribunnews, Kamis (17/3/2022).

"Variannya ada empat, Valenciana, Verdura (vegetarian), Marinera dan Aros Negros."

"Memang kami memiliki restoran yang lebih ke Spanish Food, jadinya banyak pembalap maupun kru yang suka memesan menu itu," tambahnya.

Meski demikian, pihak Sikara Lombok bisa menyajikan menu lain tergantung request dari rombongan tim MotoGP, termasuk tradisional food.

Sikara Lombok merupakan penginapan yang saat ini ditempati oleh pembalap Pramac Ducati, Jorge Martin.

Bedanya dengan tes pramusim MotoGP Mandalika lalu, Jorge Martin menginap bersama dengan rekan satu timnya, Johann Zarco.

Namun khusus untuk race MotoGP Mandalika, hanya Jorge Martin dan kru-nya saja yang menginap di Sikara Lombok.

Pagelaran MotoGP Mandalika dijadwalkan akan berlangsung akhir ini mulai Jumat (18/3/2022) hingga Minggu (20/3/2022).

(*)