Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Tidak semua delegasi negara-negara sahabat bisa mencicipi makanan khas daerah Indonesia saat menghadiri rangkaian acara KAA ke-60 di JCC, Jakarta Pusat.
Ada juga yang memesan khusus, seperti delegasi dari India, lantaran sebagian dari mereka tidak memakan daging.
"Ada special request misalnya ada yang alergi dengan makanan Indonesia yang kaya bumbu, seasoning yang banyak, ada juga yang vegetarian food. Delegasi India meminta vegetarian," kata Direktur Catering Balai Sidang Jakarta, M Sulaeman Nur, saat ditemui di ruang kerjanya, Senin (20/4/2015).
Sulaeman menjelaskan, pihaknya mengkomunikasikan kepada setiap delegasi negara yang hadir untuk menu makanan mereka selama mengikuti forum KAA. Menu makanan yang dihidangkan adalah makanan tradisional Indonesia, Eropa dan Asia.
"Kami komunikasikan dulu kepada mereka. Untuk Asian food kami promosikan juga, selain menu Indonesia. tapi 80 persen menu Indonesia, 20 persen mix, Eropa dan Asia," ujarnya.
Di antaranya menu makanan khas Indonesia itu adalah makanan jajanan pasar, seperti sate, nasi komplit, nasi tumpeng, nasi begona dan lainnya.