Baca tanpa iklan
35 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
Cara Membuat Donat Mini Kayumanis:
1. Pertama campur tepung terigu, kayumanis bubuk, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk.
2. Kemudian tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Lalu masukkan margarin dan garam, kemudian uleni sampai elastis.
4. Setelah itu diamkan 15 menit dan kemudian kempiskan adonan.
5. Timbang 20 gram, lalu bentuk bulat, dan diamkan kembali selama 10 menit.
6. Giling sedikit dan lubangi tengahnya, lalu diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
7. Setelah itu goreng dalam minyak padat yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.