Tapi begitu mencicipinya, anda akan tahu Ajwa beda dari kurma lain.

Rasa Ajwa justru tak semanis kurma umumnya.

Manis Ajwa pas di lidah, tak kemanisan, sehingga orang yang tak suka kurma karena terlalu manis, bakal suka dengan Ajwa.

Lebih istimewa lagi, karena eksklusivitas kurma Ajwa itu sendiri.

Konon, kurma jenis ini tak bisa ditanam di luar Madinah.

Benarkah demikian?

Wartawan Tribunnews.com berkesempatan mengunjungi salah satu perkebunan kurma Ajwa terbesar di Madinah, yakni Castle Farm, dan bertemu dengan sang CEO, Raed M Al Rehili.

Raed mengatakan, banyak orang yang sudah berusaha menanam kurma Ajwa di luar Madinah.

"Tapi MasyaAllah, anda boleh percaya atau tidak, hasilnya tak akan pernah bisa sama dengan Kurma Ajwa yang ditanam di Madinah."

"Entah itu rasanya, testurnya, sampai warnanya, Ajwa yang ditanam di luar Madinah tak pernah bisa sempurna," kata Raed, ditemui Tribunnews.com, Sabtu (23/7/2022).

Mahal karena Prosesnya

Kurma Ajwa merupakan salah satu jenis kurma mahal alias kurma premium, meski bukan yang termahal di pasaran kurma.

Di Indonesia misalnya, kurma Ajwa masih kalah mahal dari kurma Medjoul Super, kurma yang punya ciri khas fisik besar, dan seringkali diimpor dari California, Amerika Serikat.

Meski lebih mahal, tapi popularitas kurma Medjoul tak pernah bisa mengalahkan Ajwa.