Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Penyakit autoimun adalah suatu kondisi di mana sistem kekebalan tubuh menyerang tubuh.
Sistem kekebalan tubuh biasanya melindungi dari bakteri dan virus.
Pada penyakit autoimun, sistem kekebalan salah mengira bagian tubuh Anda sebagai benda asing.
Hal ini dapat melepaskan protein yang disebut autoantibodi yang menyerang sel-sel sehat.
Penyakit autoimun diperkirakan disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk kecenderungan genetik, infeksi, stres, peradangan, dan penggunaan obat-obatan.
Mengutip Healthline, berikut adalah gejala penyakit autoimun:
Baca juga: Tanda-tanda Autoimun yang Perlu Diwaspadai Beserta Faktor Risikonya
- Kelelahan
- Otot pegal
- Bengkak dan kemerahan
- Demam tingkat rendah
- Kesulitan berkonsentrasi
- Mati rasa dan kesemutan di tangan dan kaki
- Rambut rontok
- Ruam kulit
Makanan yang harus dihindari
- Biji- bijian: beras, gandum, oat, barley, rye, dll., serta makanan yang berasal darinya, seperti pasta, roti, dan sereal sarapan
- Kacang-kacangan: lentil, buncis, kacang polong, kacang tanah, dll., serta makanan yang berasal darinya, seperti tahu, tempe, daging tiruan , atau selai kacang
- Sayuran seperti: terong, paprika, kentang, tomat, tomatillo, dll., serta rempah-rempah yang berasal dari sayuran seperti paprika
- Telur: telur utuh, putih telur, atau makanan yang mengandung bahan-bahan ini
- Susu: susu sapi, kambing, atau domba, serta makanan yang berasal dari susu ini, seperti krim, keju, mentega, atau ghee; bubuk protein berbasis susu atau suplemen lain juga harus dihindari
- Kacang-kacangan dan biji-bijian: semua kacang-kacangan dan biji-bijian dan makanan yang berasal darinya, seperti tepung, mentega, atau minyak; juga termasuk kakao dan rempah-rempah berbasis biji, seperti ketumbar, jinten, adas manis, adas, fenugreek, mustard, dan pala
- Minuman tertentu: alkohol dan kopi
- Minyak nabati olahan: minyak canola, rapeseed, jagung, biji kapas, inti sawit, safflower, kedelai, atau bunga matahari
- Gula halus atau olahan: gula tebu atau bit, sirup jagung, sirup beras merah, dan sirup malt barley; juga termasuk permen, soda, permen, makanan penutup beku, dan cokelat, yang mungkin mengandung bahan-bahan ini
- Bahan tambahan makanan dan pemanis buatan: lemak trans, pewarna makanan, pengemulsi, dan pengental, serta pemanis buatan, seperti stevia, manitol, dan xylitol
Makanan yang disarankan untuk dimakan
- Sayuran: berbagai sayuran kecuali sayuran nightshade dan ganggang, yang harus dihindari
- Buah segar: berbagai buah segar, secukupnya
- Umbi-umbian: ubi jalar, talas, ubi, serta artichoke Yerusalem atau Cina
- Makanan fermentasi, kaya probiotik: makanan fermentasi nondairy, seperti kombucha, kimchi , asinan kubis, acar, dan kefir kelapa; suplemen probiotik juga dapat dikonsumsi
- Minyak nabati yang diproses minimal: minyak zaitun, minyak alpukat, atau minyak kelapa
- Bumbu dan rempah-rempah: asalkan tidak berasal dari biji
- Cuka: balsamic, sari apel , dan cuka anggur merah, asalkan bebas gula tambahan
- Pemanis alami: sirup maple dan madu, secukupnya
- Teh tertentu: teh hijau dan hitam dengan asupan rata-rata hingga 3-4 cangkir per hari
- Kaldu tulang
(Tribunnews.com, Widya)