TRIBUNNEWS.COM - Simak inilah sejarah World Vegan Day atau Hari Vegan Sedunia yang diperingati setiap tanggal 1 November.
Tahun ini, peringatan World Vegan Day jatuh pada Rabu (1/11/2023).
Meskipun tidak diketahui tanggal pastinya, peringatan World Vegan Day dirayakan oleh para vegan di seluruh dunia mulai November 1944.
Baca juga: Pola Makan Vegan Kini Mulai Diterapkan Saat Traveling
Sejarah World Vegan Day
Dikutip dari Days of The Year, World Vegan Day pertama kali dirayakan pada 1 November 1994.
Perayaan tersebut dilakukan sebagai cara untuk memperingati 50 tahun Organisasi Vegan Society di Inggris.
Organisasi Vegan Society didirikan pada November 1944, meskipun tanggal pastinya tidak diketahui.
Aturan untuk menghindari penggunaan produk hewani sebenarnya sudah ada sejak lama.
Faktanya, diperkirakan bahwa veganisme mungkin telah ada setidaknya selama 2000 tahun.
Sementara gagasan vegetarianisme atau tidak makan daging diperkirakan sudah ada bahkan 500 tahun sebelumnya.
Namun, baru pada 1806, konsep veganisme sebagai gaya hidup benar-benar mulai terbentuk.
Sekitar waktu inilah penolakan untuk makan susu dan telur karena alasan etis pertama kali dipromosikan oleh Dr William Lambe dan Percy Bysshe Shelley pada warga Eropa.
Butuh lebih dari 100 tahun hingga akhirnya orang-orang vegan bersatu dan mendirikan UK Vegan Society.
Pada tahun yang sama, istilah "vegan" yang jelas berasal dari kata vegetarian diciptakan oleh Donald Watson.
Saat itu, bedanya adalah bahwa Vegan tidak mengonsumsi produk susu.
Kemudian definisi ini meluas ke telur. Pada tahun 1951, veganisme telah menjadi gerakan orang yang tidak mengambil bagian dalam eksploitasi hewan dalam bentuk apa pun.
Termasuk memakai bulu, kulit, atau produk hewani lainnya.
American Vegan Society juga mengikuti dengan pembentukannya hanya beberapa tahun kemudian, pada tahun 1960.
Kemudian, pada tahun 1994, Presiden UK Vegan Society memilih tanggal 1 November sebagai World Vegan Day, yang sekarang diakui sebagai tanggal didirikannya UK Vegan Society.
(Tribunnews.com/Latifah)