Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, TANGERANG - Artis Titi Kamal dan sang suami, Christian Sugiono saat ini tengah menjalankan bisnis kuliner yang dinamakan 'Ayam Jerit'.
Selain mengelola satu restoran, Titi juga mencoba berbisnis kuliner tersebut nggunakan mobil toko (Moko) yang dapat pindah-pindah lokasi sesuai tingkat keramaian konsumen.
"Kita lagi lihat dulu peluang food truk kaya apa. Kalau sudah ada ini, kita nggak perlu bangun resto, knapa? Kita bisa pakai ojek online," ujar Christian, Sabtu (13/8/2016).
"Yang penting kita tongkrongin mobil dimana, dan tinggal orang pesen pakai ojek online. Jadi cuma spot-spot aja, kaya di parkir mall, acara bazar-bazar gitu," sambungnya.
Ketika ditemui dalam jumpa pers di booth Tata Motors, saat pameran GIIAS 2016 di ICE BSD City, Tangerang Selatan, pria yang kerap disapa Tian ini juga menjelaskan jenis moko yang digunakan untuk jualan 'Ayam Jerit' tersebut.
"Jadi untuk mokonya kita pakai produk dari Tata Motors model EX2. Cost-nya masih bagus dan pakai mesin disel yang irit banget. Terus ukurannya juga bisa masuk ke gang dan jalan mana aja," katanya.
Ayah satu anak ini mengatakan, jika mereka baru memiliki satu unit moko. Apalagi ia baru mencoba peruntungan berjualan menggunakan moko tersebut.
"Kita juga masih baru banget dan kita juga masih keliling. Kmrn kita ada di daerah Pasar Minggu. Kenapa? Karena dari ojek online itu, pasar kita banyak yang pesan didaerah situ," tandasnya.