Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut kunci jawaban Prakarya kelas 7 halaman 156 Semester 2.
Pada buku Prakarya kelas 7 halaman 156 terdapat Tugas 1 pada bab 5.
Soal pada tugas Tugas 2 dalam buku Prakarya kelas 7 halaman 156 memuat soal terkait pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk pangan.
Sebelum melihat kunci jawaban Prakarya kelas 7, siswa diharapkan dapat terlebih dahulu menjawab soal secara mandiri.
Kunci jawaban pada artikel ini digunakan sebagai panduan dan pembanding oleh orang tua untuk mengoreksi pekerjaan anak.
Ada kemungkinan terdapat perbedaan jawaban pada kunci jawaban Prakarya kelas 7 halaman 156.
Baca juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 7 Halaman 295: Proyek Literasi
Tugas 1
Curah Pendapat!
Gambar 5.1 adalah gambar sayuran yang biasa kita konsumsi. Menurutmu bagian mana dari sayuran tersebut yang dikatakan hasil samping? Apakah kamu pernah memanfaatkan hasil samping dari sayuran tersebut? Jika pernah memanfaatkan, dimanfaatkan sebagai apa hasil samping dari sayuran tersebut. Bagaimana perasaanmu terhadap pemberian Tuhan pada umat manusia berupa tanaman sayuran yang kaya manfaat? Sampaikan pendapat dan ungkapan perasaanmu dalam pembelajaran.
Jawaban:
1. Talas
- Bagian yang dimanfaatkan: daun,batang dan akar talas
- Kandungan: mengandung serat, Vitamin E, Kalium hingga Magnesium
- Manfaat: menjaga kadar gula, meningkatkan kekuatan tulang, hingga mengurangi risiko kanker
- Produk olahan pangan: kue, puding, kroket, hingga isian kolak
2. Melinjo
- Bagian yang dimanfaatkan: daun muda, bunga, dan biji
- Kandungan: melinjo mengandung senyawa antioksidan dari konsentrasi protein tinggi
- Manfaat: menjaga kesehatan otak, mengatasi anemia, menjaga keshatan mata
- Produk olahan pangan: keripik emping melinjo, isian sayur asem, tumis
Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Halaman 123 Semester 2, Tugas 2: Karakteristik Buah dan Sayur
3. Bawang
- Bagian yang dimanfaatkan: umbi dan daun
- Kandungan: Bawang merah mengandung vitamin C, kalium, serat, dan asam folat
- Manfaat: meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, mengobati flu
- Produk olahan pangan: bawang goreng, tumis daun bawang, isian gorengan
4. Kentang
- Bagian yang dimanfaatkan: umbi
- Kandungan: Lemak, Protein, Karbohidrat, Serat, Vitamin C, Vitamin B6, Kalium.
- Manfaat: menjaga kesehatan jantung, tulang dan tekanan darah, memperlancar pencernaan, makanan pengganti nasi.
- Produk olahan pangan: Kripik kentang, perkedel, donat.
*) Disclaimer:
- Artikel ini hanya ditujukan kepada orang tua untuk memandu proses belajar anak.
- Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.
(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)