TRIBUNNEWS.com, Boyolali - Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Slamet Riyadi (UNISRI) tahun 2023 mengusung tema “UNISRI Ikut Serta Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat Melalui Perbaikan Stunting Ekonomi Ekstrim dan Sanitasi Lingkungan”.
Berangkat dari tema tersebut, KKN UNISRI Kelompok 30, Ayu Larasati, dengan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Rina Susanti, SE, MM., menyelenggarakan kegiatan penambahan gizi dengan memberikan salad buah yang aman bagi ibu hamil.
Sosialisasi penambahan gizi dengan membagikan salad buah ini dilakukan di Balai Desa Tawengan, Sambi, Boyolali, Jawa Tengah, Sabtu (29/7/2023).
Sasaran yang ingin dicapai dalam kegiatan ini adalah untuk menambah gizi ibu hamil dengan memberikan camilan yang bernutrisi.
Alasannya, karena ibu hamil perlu memenuhi kebutuhan nutrisinya setiap hari agar tetap sehat dan janin dalam kandungannya berkembang dengan baik.
Kegiatan ini diharapkan bisa meningkatkan pemahaman dalam memilih camilan yang aman bagi ibu hamil dengan memperhatikan gizi yang baik bagi janin dalam kandungan.
Salah satunya adalah dengan mengonsumsi salad buah.
Salad buah yang dibagikan kepada ibu hamil di Desa Tawengan berisikan buah-buahan yang baik bagi ibu hamil, seperti apel, semangka, melon, buah naga, anggur, jeruk, pir, stroberi, dan kiwi.
Buah-buahan tersebut mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan ibu dan perkembangan janin.
Perwakilan kegiatan tersebut, Indri, berharap bisa memperoleh pengetahuan baru mengenai camilan sehat dan bergizi untuk ibu hamil.
“Dengan program kerja ini, saya berharap dapat menambah pengetahuan saya mengenai camilan yang sehat dan bergizi untuk ibu hamil,” ujar Indri. (*)