Baca tanpa iklan
2. Siswa mengamati ada pabrik atau usaha kecil menengah yang berkembang di daerah tempat tinggal, contohnya Kripik Pisang Abadi.
3. Siswa melakukan wawancara dengan pemilik usaha keripik pisang tentang produk yang dengan:
a. nama usaha: Kripik Pisang Abadi
b. deskripsi produk: Keripik pisang merupakan salah satu produk makanan ringan yang terbuat dari irisan buah pisang kemudian dilakukan proses penggorengan dan penambahan bahan tambahan makanan.
c. proses produksi: Proses produksi Kripik Pisang Abadi dilakukan di rumah bu Fatimah sebagai pemilik usaha.
Berikut tahapan proses pembuatan kripik pisang:
1. Kupas kulit pisang lalu iris tipis, kemudian rendam selama satu jam dalam air kapur sirih.
2. Taburi pisang dengan garam di wadah yang kering, lalu goreng pisang hingga berwarna keemasan.
3. Selanjutnya, masukkan pisang ke dalam wadah dan taburi bubuk beraneka. Lalu tutup wadah dan aduk rata.
4. Kripik pisang siap dijual.
d. konsumen dari produk: Semua kalangan masyarakat mulai dari remaja hingga orang tua.
e. pemasaran produksi: Solo Raya
f. proses distribusi dari produk tersebut: Distribusi dari rumah produksi hingga ke reseller dan warung-warung.
*) Disclaimer:
- Artikel ini hanya ditujukan kepada orang tua untuk memandu proses belajar anak.
- Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.
(Tribunnews.com/Nurkhasanah)