Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Kunci jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 halaman 132, Lembar Kerja LK-2: indentifikasi jenis hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan.
Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 halaman 132, terdapat buku Prakarya SMP/MTs Kurikulum 2013 (K13) Revisi 2017 Semester 1, BAB 4 Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dan Produk Samping dari Bahan Perikanan dan Peternakan Menjadi Makanan, B. Makanan dari Bahan Pangan Produk Samping.
Artikel berikut akan menjelaskan kunci jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 halaman 132 K13, soal mengidentifikasi jenis hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan.
Kunci jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 halaman 132 Kurikulum 2013 ini dapat ditujukan kepada orang tua atau wali untuk mengoreksi hasil belajar.
Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 Halaman 132 Kurikulum 2013
Lembar Kerja LK-2
Mengidentifi kasi jenis hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan.
1. Nama hewan hasil perikanan dan peternakan: udang
Hasil samping yang dimanfaatkan: daging udang
Produk pangan yang dihasilkan: sambal udang, terasi udang, bakso, nugget
Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Semester 2 Halaman 10 11, Identifikasi Produk Kerajinan
Manfaat: sumber kalsium dan protein yang tinggi.
2. Nama hewan hasil perikanan dan peternakan: ikan lele
Hasil samping yang dimanfaatkan: daging ikan
Produk pangan yang dihasilkan: kripik lele, nugget, bakso
Manfaat: sebagai sumber protein dan kalsium.
3. Nama hewan hasil perikanan dan peternakan: Domba
Hasil samping yang dimanfaatkan: Daging, Bulu, Susu, dan kotorannya.
Produk pangan yang dihasilkan: susu kambing, benang wol, pupuk kandang
Manfaat: mengandung banyak gizi dan dapat menghangatkan tubuh saat menjadi jaket, menyuburkan tanah
4. Nama hewan hasil perikanan dan peternakan: Ayam.
Hasil samping yang dimanfaatkan: Daging, telur, dan bulu.
Produk pangan yang dihasilkan: Daging ayam bisa diolah menjadi produk makanan yang nikmat, seperti chicken crispy, rica-rica, sampai steak.
Telur ayam juga sering dijadikan bahan makanan, baik itu berfungsi sebagai pelengkap, atau bahan dasar pembuatan roti.
Bulu ayam bisa diolah menjadi produk shuttlecock, berfungsi sebagai penyeimbang.
Manfaat: Daging ayam mengandung manfaat seperti pembentukan otot, mengeluarkan racun tubuh, mengontrol kolesterol, mendukung metabolisme tubuh, dan sebagainya.
Sedangkan telur ayam lebih banyak kandungannya, mulai dari memelihara kesehatan mata, menurunkan resiko penyakit jantung, dan menembalkan sistem imun.
*) Disclaimer: Artikel ini hanya ditujukan kepada orangtua untuk memandu proses belajar anak.
Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.
(Tribunnews.com/ Muhammad Alvian Fakka)