TRIBUNNEWS.COM - Dalam mata pelajaran Prakarya Kelas 9 SMP/MTs Halaman 143, peserta didik diajak untuk memperlajari tentang materi Manfaat Ikan, Udang, Cumi-Cumi, Rumput Laut, Daging, Telur dan Susu.
Materi ini termasuk dalam Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan.
Peserta didik harus mempelajari tentang apa saja jenis-jenis ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu yang ada di negara lain.
Selain itu, perlu juga mengetahui tentang manfaat dari jenis-jenis ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu.
Coba cari tahu untuk memperluas wawasan pengetahuanmu.
Materi ini terdapat dalam Buku Prakarya SMP/MTs Kurikulum 2013 (K13) Revisi 2018 Semester 1, Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan, A. Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Makanan Siap Saji.
Buku Prakarya Kelas 9 SMP/MTs tersebut merupakan karya dari Dewi Sri Handayani Nuswantari, Sukri Faroki, dkk.
Salah satu tugas dalam buku tersebut, yakni terletak di halaman 143.
Agar siswa lebih mudah mengerjakan tugas dan memahami materi, simak kunci jawaban Prakarya Kelas 9 Halaman 143 berikut ini.
Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Halaman 143
Cari Tahu
Tahukah kamu apa saja jenis-jenis ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu yang ada di negara lain dan apa manfaatnya? Coba cari tahu untuk memperluas wawasan pengetahuanmu.
Baca juga: Kunci Jawaban Antropologi Kelas 11 Halaman 71: Lembar Kegiatan 2.3 Identifikasi Ciri Fisik
- Apa yang kamu rasakan setelah mengetahui kandungan dan manfaat dari ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur dan susu?
- Bagaimana sebaiknya sikapmu pada Tuhan dan tanah airmu?
- Tahukah kamu apa kandungan gizi dan manfaat lain dari ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu?
Kunci Jawaban:
- Saya merasa bersyukur dan bangga karena Indonesia memiliki kekayaan sumber daya alam yang sangat melimpah. Kandungan gizi dari bahan-bahan tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti menjaga kekebalan, membantu pertumbuhan, dan mendukung perkembangan otak. Saya juga menjadi lebih sadar pentingnya mengonsumsi makanan bergizi setiap hari.
- Saya harus bersyukur kepada Tuhan atas karunia sumber daya alam yang begitu berlimpah. Saya juga harus memiliki sikap cinta tanah air dengan cara menjaga kelestarian alam, tidak merusak lingkungan laut, dan menggunakan sumber daya secara bijak. Selain itu, saya ingin ikut berperan memajukan hasil laut dan peternakan Indonesia dengan mendukung produk lokal.
- Ya, ikan, udang, cumi-cumi, daging, telur, dan susu adalah sumber penghasil protein hewani. Protein adalah zat yang penting bagi tubuh. Fungsi protein antara lain seperti berikut:
- Sebagai zat pembangun.
- Cadangan makanan dan sumber energi.
- Sintesis antibodi, hormon, dan enzim.
- Pengatur keseimbangan kadar asam dan basa di dalam sel.
- Pembentukan dan perbaikan sel serta jaringan terutama pada anak-anak yang berada pada masa pertumbuhan.
Simak inilah beberapa kandungan gizi dan manfaat dari bahan-bahan tersebut:
- Ikan: Kaya akan omega-3, protein, vitamin A, D, B6, hingga B12. Bermanfaat untuk perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi, perkembangan otak dan kesehatan jantung.
- Udang: Sumber lemak omega 3 yang sangat besar, mengandung banyak vitamin, mineral, protein dan unsur-unsur lainnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.
- Cumi-cumi: Sangat kaya akan mineral dan nutrisi yaitu protein, vitamin B, seng, yodium, dan omega 3 dan juga mengandung tembaga, baik untuk metabolisme zat besi dan membantu proses pembentukan sel darah merah.
- Rumput laut: Kaya akan nutrisi penting bagi tubuh yaitu mengandung Vitamin K, Kalsium, zat besi, serat alami, dan asam lemak omega 3. Membantu metabolisme dan kesehatan tiroid.
- Daging: Mengandung zat besi, zinc, dan protein tinggi. Menghindarkan tubuh dari penyakit anemia, sumber nutrisi penting bagi sistem imunitas tubuh.
- Telur: Sumber protein, kolin, dan lemak sehat. Baik untuk mata dan fungsi otak. Telur mengandung 80 persen kalori karenanya dapat menambah berat badan.
- Susu: Sumber kalsium dan protein dengan tingkat tinggi. Membantu pertumbuhan kesehatan tulang terutama bagi pertumbuhan tulang anak-anak. Dapat menetralisir racun seperti logam, timah, dan cadmium dari bahan makanan lain yang diserap oleh tubuh.
Disclaimer:
*) Jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.
*) Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.
(Tribunnews.com/Latifah)
Baca tanpa iklan